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持續擦亮馬鈴薯這張“定西名片”

2023-09-08 16:42:52 來源：中國經濟網

中國經濟網9月8日訊（記者梁木）從“溫飽薯”“救命薯”到“脫貧薯”“致富薯”“振興薯”，已經成為“定西名片”的馬鈴薯，在定西有著200多年的發展歷史，在定西大地上書寫了濃墨重彩的傳奇和輝煌。

(資料圖片僅供參考)

9月15日—17日，中國·定西馬鈴薯大會將在甘肅省定西市舉辦，全面展示馬鈴薯產業新技術、新工藝、新產品、新成果，同期舉辦馬鈴薯產業健康可持續發展論壇、招商推介會等活動。今天上午，農業農村部就2023年中國·定西馬鈴薯大會有關情況舉行發布會，會上，定西市市委副書記溫衛東介紹了定西馬鈴薯產業發展歷程與現狀，分享經驗與做法。

自然條件優越政策長期支持

溫衛東介紹，定西復雜多樣的地質地貌，是適宜馬鈴薯生長的最佳天然場所；干旱少雨但與馬鈴薯雨熱同期的氣候資源，為馬鈴薯的塊莖膨大和品種提升提供了非常有利的條件；較為充裕的耕地資源和立地條件，為馬鈴薯產業發展提供了廣闊空間。定西生產的馬鈴薯個大質優、口感醇香、耐運耐藏，是加工和鮮食的上好選擇。

悠久的歷史脈絡與優質的自然稟賦，定西多年來持續將馬鈴薯產業發展擺在優先位置。上世紀九十年代，定西市委市政府就提出了實施“馬鈴薯工程”，先后出臺了定西馬鈴薯產業發展的四個五年規劃，配套出臺了《關于加快馬鈴薯產業轉型升級的意見》《關于大力推進定西寬粉產業開發實施方案》等政策文件，全力做好產業基地建設，龍頭企業培育，市場體系打造，新產品、新技術的引進、示范和推廣，商標注冊和質量認證的推薦申報，市場供求信息收集、分析和發布。

強化科技支撐與品牌打造發展聯農帶農機制

當前，馬鈴薯產業已成為定西經濟社會發展的戰略性基礎性優勢主導產業，是全面推進定西鄉村振興的重要抓手。溫衛東介紹，目前，定西全市培育的種薯生產企業有36家，年生產優質種薯200萬噸以上；種植面積長期穩定在300萬畝，產量500多萬噸；加工龍頭企業有28家，生產能力達到96萬噸以上；并把定西寬粉產業作為馬鈴薯產業的延鏈補鏈強鏈的突破口，打造區域公共品牌，推動產品的知名度和市場的影響力以及競爭力不斷提升。

隨著時代發展，定西馬鈴薯產業緊盯產業發展新階段新特征，不斷加強科技支撐，加快推動企業智能化、信息化、數字化改造，打造定西種薯育種研發平臺、馬鈴薯質量檢測中心、線上線下銷售平臺，目前在京東、淘寶等平臺上已經建成了2200多家網店，制定馬鈴薯地方標準25項，定西馬鈴薯。

為了讓馬鈴薯產業發展切實惠農助農，成為群眾增收的富民產業，成為鄉村振興的有力抓手，定西創新“企業+基地+農戶”的聯農帶農機制，讓群眾廣泛、深入參與到馬鈴薯產業鏈全鏈條、全環節、全過程。2022年，定西馬鈴薯產業的產值達到了225億元，農戶從馬鈴薯產業中的人均收入達到2500元以上。

金融支持關鍵但融資難、融資貴問題仍突出

溫衛東在會上表示，金融在馬鈴薯產業發展中發揮的作用也很關鍵，重點在融資信貸和保險保障兩方面。

融資信貸方面，定西馬鈴薯產業領域的信貸余額近五年年均30億元以上，開發出“富民產業貸”“小微甘味貸”“定西寬粉貸”等23個產業專屬的信貸產品，創新馬鈴薯產業供應鏈金融“藍天模式”，通過釋放核心企業的信用破解產業鏈上下游融資難題；保險保障方面，打造馬鈴薯全產業鏈保險，開發馬鈴薯種植險、氣象指數險等產品，推動馬鈴薯期貨上市，實現了馬鈴薯保險由保成本向保效益的轉變。溫衛東也表示，馬鈴薯產業的加工企業融資主要是依靠銀行等金融機構，融資渠道比較單一，資本市場直接融資能力不夠強，同時，融資難、融資貴的問題還比較突出。下一步，將從加大政策性農業保險保障力度、加大馬鈴薯精深加工企業信貸支持力度、創新金融產品和服務模式、加快龍頭企業培育上市等方面進一步加強金融對馬鈴薯產業的支持作用。

大會助力定西馬鈴薯產業的高質量發展

作為馬鈴薯行業盛會，中國·定西馬鈴薯大會自2008年以來已經成功舉辦14屆，已經成為我國馬鈴薯行業產品展示、經貿洽談、招商引資的重要平臺，成為西部地區“以薯為媒、對話世界”的重要窗口，有力推動了我國馬鈴薯全產業鏈健康發展，促進了農民增收致富。

此次，大會將成立“2023年中國·定西馬鈴薯大會30人專家”委員會，啟動《中國馬鈴薯產業發展藍皮書》的編纂工作，邀請多名馬鈴薯產業和食品加工領域知名專家學者將云集定西，為定西馬鈴薯產業的高質量發展把脈問診。

溫衛東表示，馬鈴薯大會的召開會進一步明確馬鈴薯產業發展方向，促進馬鈴薯制種、種植、加工、貿易、研發等全產業鏈條全面提升，增強國際國內馬鈴薯業界對定西馬鈴薯產業的關注，提高定西馬鈴薯種薯和定西寬粉等相關產品的市場影響力。馬鈴薯與定西相伴而行，傳承著定西人民艱苦奮斗的過去，承載著定西人民發展致富的渴望，凝聚著定西人民鄉村振興的希望，寄托著定西人民開放合作的追求。借此機會，要把定西這一傳統產業、優勢產業發展好，不斷促進定西馬鈴薯產業的持續快速健康發展，著力增加農民收入，為鄉村振興添彩助力。

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