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長三角家禽產業“孵育”區域集群催生“智慧化養殖”需求

2023-03-28 22:51:30 來源：英為財情

(資料圖)

財聯社3月28日訊（記者劉建王平安）近年來，我國家禽養殖面臨養殖人員老齡化，缺乏專業系統性管理平臺，信息化低等問題。“如何通過智慧養殖提高養殖效率，實現無人喂養，并降低生物安全風險、降低生產成本，目前是我們家禽養殖行業一個亟需解決的問題。”有相關種禽企業人士表示。

近日，在長三角家禽產業一體化發展研討會上，來自全國各地超200家科研單位與企業針對這一問題進行了深入探討，為推進長三角家禽智慧化養殖成立了家禽協作聯盟，在推進智慧化養殖的同時，促進長三角家禽產業向區域集群產業進軍。

上海交通大學農業與生物學院、上海市家禽行業協會秘書長朱文奇接受財聯社記者采訪時表示：“工廠化家禽養殖智能設備可有效解決家禽養殖對人工的依賴，提高勞動效率，從而提升管控效率并節省成本，促進家禽養殖的智能化與自動化發展。家禽產業集約度提升往區域集群產業發展的同時，智能化養殖也是其重要發展環節。我國家禽智能化養殖裝備制造水平仍有待提升、需要引進吸收國外先進制造設備和工藝技術。”

來自意大利的valli集團是一家國際化家禽養殖設備生產商，目前在世界上超100多個國家已經進行家禽養殖設備項目覆蓋，valli集團中國區總經理蘇士偉接受記者采訪時表示，“智能化設備養殖在國外已經較為普及，但國內還處于一個發展過程。我們國內農場對智能化設備養殖這方面需求也較為迫切，因為人工成本越來越高，所以大家都在往智能化、自動化發展，目前國內發展前景是較為廣闊的。”

（智能養殖設備討論圖片來源：財聯社記者拍攝）有業內分析人士指出，目前我國家禽養殖散戶占比仍然較高，但隨著家禽養殖行業的發展，未來智慧化養殖將越來越普遍，就像現在的大型生豬養殖企業一樣。

以蛋雞養殖為例，國內蛋雞發展產業正處于黃金期，也是整合階段，小型養殖散戶退出較多，大量中大型飼養廠成長起來。“在中國的蛋雞市場，大中型企業正往規模化快速發展，小型產業清退成為一個趨勢，而小型產能清退后，相關市場會被一些大中型規模的場所取代。”蘇士偉表示。

也就是說，市場份額會向頭部養殖企業集中，這也催生中大型飼養場對于智能化設備的需求增長。“在未來蛋雞養殖環節規模化、集約化程度越來越高的情況下，對智能化家禽養殖設備的需求也就越來越大。”有種禽業內人士告訴記者。

據財聯社記者了解，光明食品集團上海農場正陽禽業有限公司目前進行的百萬蛋雞項目就選擇了與valli集團的合作。正陽禽業黨支部書記吳寧告訴記者，“我們的百萬蛋雞項目就是選擇了valli的設備，實現智能化養殖的同時也能夠降本增效、低碳減排。而且現在，上海、江蘇等大力推進長三角一體化發展，區域產業集群高度發展，智能化養殖就成為了一個重要環節。”

區域集群產業的發展，離不開區域的協同協作，從細分領域來看，長三角作為國內經濟較為發達地區，但區域內各地在家禽養殖中擔當的角色有所差異。比如江蘇等代表著蛋雞養殖重點區域，上海則屬于帶動地區消費主力軍。“每個區域都有自己的任務，從細分領域來分工發展，從而帶動整個地區協作，小產業變為大集群，推進產業經濟往集約化、高端化方向去發展，讓長三角在家禽產業集群發展上比國內其他地區先行一步。”吳寧表示。

（編輯劉琰）

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